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在探讨商务的晚宴上，纯碱一个意外打破了艾玛苦心枯守的表面平静，她的灵魂就要破茧而出……。在结识了儿子爱德瓦多的厨师朋友安东尼奥（爱德瓦多·加布瑞尔利尼EdoardoGabbriellini饰）之后，福建艾玛被安东尼奥高超的烹饪手艺所吸引，福建情不自禁坠入爱河纯碱故事发生在1990年夏天前东德图林根州附近的乡村。
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